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Ficelle boucherie

Ficelle de boucherie

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Ficelles de boucher en polyester parfaites pour la confection de rôtis ou d'autres préparations bouchères. Un indispensable de chaque boucherie, ce rotifil permettra le ficelage de vos viandes et un maintien irréprochable grâce à sa grande résistance. Le rouleau de fil pèse 1Kg.

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Ficelle de boucherie
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Description

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Ficelle de boucherie

Pour la préparation de vos viandes

Cet ustensile de cuisine  à destination des bouchers et charcutiers permet de lier et ramper les viandes pour une cuisson parfaite et optimale. La ficelle permet aussi d'éviter que la farce ne s'échappe de votre viande. Bien évidemment, la ficelle de boucherie résiste à des températures élevées. Alors enfournez votre plat au four sans craintes ! La ficelle se recharge et et se déroule par le mandrin ou en roll avec déroulement extérieur.

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Ficelle à rôtis

Préparer ses produits au mieux

Ce consommable est est un indispensable et est essentiel pour ficeler vos viandes apprêtées. Ficelle pour rôtis et viande, les rolls sont adaptés aux bouchers, charcutiers et traiteurs. Cet accessoire est idéal pour tous les rôtis, caillettes, paupiettes… En bref, toutes vos préparations à base de viande ! La qualité professionnelle et pas cher !

FBE répond à vos questions !

  • La ficelle de boucherie résiste-t-elle ?

        Oui, notre ficelle de boucherie est résistante à des hautes températures pour vous permettre de pouvoir cuire vos viandes ficelées.

point-interrogation

En résumé

  • Résistant aux corps gras, acides et aqueux
  • Ficelage de la viande
  • Apte au contact alimentaire
  • Polyester
  • Un rouleau de 1Kg

Type

Ficelle de boucherie

Matière

Polyester

Forme

Rouleau

Couleur

Blanc

Avec poignées

Non

Refermable

Non

Micro-onde

Oui

Réfrigérateur

Oui

Congélateur

Oui

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