Pour emballer vos diverses pains, il existe de nombreuses solutions : la papier classique ou des sacs à pain.
Le domaine de la boulangerie se voit avoir des contraintes qu'au norme et aux satisfactions. En effet, nous arrivons dans un monde plus écologique, moins patient et avec des règles strictes. C'est pourquoi il est important de correctement choisir l'emballage qui protègera vos différents pains.
Vous avez tout d'abord une règle primordiale : le contact alimentaire. Cette norme doit être respecté par chacun de vox emballages : sac à pain;, papier mousseline, sac en plastique, sacs krafts, pochettes etc...
Ensuite vous avez la question de la rapidité en effet, pour vous, boulanger et boulangère, il est important que vous ne perdiez pas de temps dans l'emballage de vos diverses pains, c'est pourquoi il faut trouver un emballage qui vous fera gagner du temps et non en perdre.
Un emballage ne sert pas uniquement à protéger vos pains , l'emballage représente votre image de marque. Le monde devient plus écologique, nous faisons le tri, alors pourquoi pas mettre ce point fort dans votre image de marque en utilisant des emballages écologique , biodégradable, recyclable. Au delà de cela, vos emballages avec une personnalisation ( logo, nom, coordonnées) peut vous différencier de vos concurrents et même vous faire gagné des clients que vous n'auriez peut être pas eu avant. La personnalisation d'un emballage est un gros point fort pour l'image mais aussi le contact avec vos consommateurs.